紅白そば(更科そば1箱、梅切りそば1箱/4人前)

価格: ¥1,100 (税込)
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江戸時代中期以来二〇〇年余に及ぶ家業の伝統の手打ち更科蕎麦。更科そばの特徴は、上品な色の良さにございます。最上の玄そばの、実の中心部からとれる真白いそば粉だけを使ったそばで、更科に伝わる独自の製法で更科そばをつくります。 梅切りそばの特徴は、さわやかな香りと、のどごしの良さにございます。 最上の玄そばの実の中心部からとれる真白いそば粉を使用し、更科堀井に伝わる独自の製法でつくりあげたそばでございます。 2種類のそばを合わせた紅白そばです。 お祝い事に是非ご利用ください。

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