ご紹介の茹で方を真似して上手く出来上がりました。
美味しく頂けました。
私は喉ごしのよい、透明感のある更科蕎麦が好みなので、
このお蕎麦に決めています。
ありがとうございます。
日本橋の高島屋SCでいつもいただいており、この度初めてネットショッピングで購入してみました。やはりお店でいただく美味しさ、瑞々しさは越えられませんが、お家でこんなにおいしいお蕎麦を頂けることには感激いたしました。年末の蕎麦もリピートしようと思います。
家庭では、初めて90割そばを、説明文に従い、3分茹でから冷やし、美味しく頂きました
そばは、200gありましたが、4倍に希釈するそばつゆが2本あり、多かったようです、次回はそばのみの注文ができればと
思っております。