お客様の声
キョロ様
わが家でゆでても、味わい深く、また、蕎麦湯の美味さにも感動でした。 ちょっぴり贅沢な時間を過ごせました。
キョロ様
この度は、ご購入ありがとうございました。贅沢な時間、大事ですね。今後とも宜しくお願いいたします。
たけじ~様
立川に行った際、日本そばをと思い更科さんにお邪魔しました。蕎麦の太さ、硬さ申し分なく満足いたしました。で帰って広島の妹に送ってやりました。喜んでいるとの連絡が入りました。これからも更科さんを楽しみたいと思っています。 所沢：たけじー
たけじ～様
この度はご購入ありがとうございます。広島でも好評なんですね。今後も宜しくお願い致します。
徳太郎様
他にはないおつゆの味は妻も大満足。自分では出来ないと、悔しがっています。
他に煮物にも使います。
ありがとう。
徳太郎様
この度はご購入ありがとうございました。かけつゆも宜しくお願いします。
徳太郎様
一昨年まで、麻布十番のクリニックに非常勤勤務していた関係で、毎週土、日曜日に本店に伺っていました。自宅の転居に伴い伺うこともできず、更科そばが恋しくて恋しくて！お店でいただく味に近づく様にInstagramのご教授宜しく、我ながら美味しく出来たと自賛しています。この半生めんは、とてもよろしゅうございます。
徳太郎様
この度はご購入ありがとうございました。どちらに転居か分かりませんが、ごくたまにでもよろしいので、本店・立川店・日本橋店にいらして下さい。
南雲様
市販の蕎麦つゆは皆甘く感じてしまいます。
総本家 更科堀井の蕎麦つゆ（辛口）はお店で食べる様な食味
で大好きです。夏はソーメンに使っています。
賞味期限が短い訳ではないので出来れば今の容器の倍の
300mlにして欲しいです。 是非とも!!!
南雲様
この度はご購入ありがとうございました。これからも宜しくお願いします。かけつゆもご賞味ください。
南様
ほのかに香るゆずの香りで美味しかった。
南様
この度はご購入ありがとうございました。来月からは「半生桜」になります。こちらも宜しくお願いします。
jtak-jiii様
長いこと鴨せいろの方はリニューアル中で取り寄せることができずにいたけれど、久しぶりに食べたら、やっぱり、鴨の香りがよくて、おいしいなあ。
jtak-jiii様
この度はご購入ありがとうございました。長らくお待たせいたしました。これからも宜しくお願い致します。
エビゾウ様
いつも最高の蕎麦、有難うございます。
エビゾウ様
いつもご購入ありがとうございます。今後もよろしくお願い致します。