毎年年越し蕎麦は更科堀井さんの半生更科蕎麦と決めています。そして辛口つゆで鴨南つけ蕎麦のつゆを作って頂いてます。以前の賞味期限はとても早かったけれど期限が2ヶ月となり味も変わらず美味しく又オンラインショップがあるとしり早速買わせて頂きました。これからも毎年更科堀井さんのお蕎麦が食べれるのが嬉しいし楽しみです。
いつもは鴨せいろをいただいていたのですが、寒くなったのでこちらをいただいてみました。温かくしてもお蕎麦が相変わらず美味しいですね。
贈り物で注文しました。お蕎麦好きの先方が喜んで下さったのでまたお願いするつもりです。
コロナ感染が流行る以前はお店によく行っていました。今はオンラインがあるのでそちらでお願いしています。そば粉に関して若干アレルギーがあるのですが、更科は全く問題なくいただけて嬉しい限りです。
当方は74歳の年寄です。以前は東京在住で、時々家族でお蕎麦を食べに伺っていました。今は縁あって、田辺で榊やしきみ等を町興しの一つとしてやっています。神棚用の榊もです。味は美味しかったです。お店の味に近いと思います。田辺にも蕎麦屋さんがあるのですが、関西の〓油でイライラしていました。先日の分は正月に茅ヶ崎の娘の所で家族で年越しにします。昨年末も29日に早稲田の墓参りの後に伺ったのですが、外までお客様が並んでいらしたので諦めたのですが、今年は堀井さんの年越し蕎麦です。