両親が「これが一番うまい!」と太鼓判。家では、出汁をひいて、返しも作っているのですが、これは家庭では絶対にだせない味です。
ほり様
出汁を引いて返しもお作りになっているご両親に太鼓判をいただき嬉しい限りです。
これからも宜しくお願い致します。
ここ数年、麻布を離れ九州におりますが、お店と同じ味を
オンラインで楽しませていただいております。本当に有難く
思っております。
ysys様
有難うございます。これからますますお蕎麦が美味しい季節になってきます。
年越しそばにも是非半生そばを宜しくお願いします。
半生のものと食べ比べましたが、個人的には半生の方が食感や風味が良かったと思います。乾麺は良くも悪くも安定の味。
nao様
今回ご購入ありがとうございます。
お店の味になるべく近づけておりますので、このように仰って頂けると幸いです。
さらに生そばに近づけるために精進しております。宜しくお願い致します。
素朴ながらも素敵な巾着です。
意外と大きいので、色々使えそうです。
nonchiai様
今回初めてオリジナル巾着を作りました。たくさんの方に使っていただければと思います。
また今の時期もりそば(新そば)も御座います。こちらも宜しくお願い致します。
自宅でも簡単に茹でるコツが同封されており、調理時の参考になりました。温かくしても、冷たくしてもお蕎麦の風味、コシ、喉ごしを堪能できる逸品でした!また注文したいと思います。ご馳走様できた。
ゆずまま様
この度はご注文有難うございます。次は季節限定半生新そばをご賞味してみてください。違う美味しさがあると思います。そしてお店に来られるのをお待ちしております。
いつもお店で頂く甘口のおつゆ。娘の大好物なんです。コロナ禍でなかなかお店に足を運ぶのが難しくなりましたが、お店の味を思い出しながら美味しく頂戴いたしました。
蕎麦以外のセイロそばのお供みたいなものを販売して下さい。
佐藤那智彦
ご意見有難う御座います。佐藤様は具体的どのようなものがあるといいなと思われますか。