お客様の声
あずき様
父の日ギフトとして利用させていただきました。
蕎麦好きの父がとても喜んでおり、直接会うことの叶わなかった本年の父の日を良い日に出来ました。
また父の日のお熨斗に両親ともに驚いており、美味しさに楽しみもプラスできました。本当にありがとうございました。
森岡 幹様
父の日に私の両親に送りました。
非常に評判良く、先日父親が自分でも注文(森岡秀行)したそうです。私も今度注文したいと思います。その時にはよろしくお願いします。
ミナコ様
蕎麦ちょこが特にかわいらしくて、届いた日に早速使わせてもらいました。
コロナの影響で大変なときに、うれしい企画をありがとうございました。
ジルママ様
以前から大好きなお店で、麻布十番に時々通わせていただいていましたが、stay homeで初めてオンラインショップで取り寄せました。その後、そば猪口セットの案内をいただき、早速購入しました。とっても可愛いセットで、同じ企画があれば、もう一人分欲しいと思っています。何となく通になったような気分で使わせていただいています。
これから蒸し暑く、食欲がなくなる季節ですので、御社のお蕎麦のストックが欠かせません。
GIRI様
父の日に、半生そばとゆずそばを送りました。
更科そばを食べるのは物凄く久し振りだったようで、「こんなにおいしいお蕎麦は久しぶり！おうちで食べられるなんて！」とお礼の電話を早速もらいました。ゆずそばも私が大好きなので一緒に入れてみました。爽やかさが夏に良いね！と絶賛。大成功のプレゼントとなりました。配送業の負荷を考え、早めに送りました。また家族に送ろうと考えています。
しーちゃん様
コロナで外出できない母に送りました。洗練された白いお蕎麦とそれにぴったりのつゆで目が覚めるように美味しかったと喜んでくれました。
Kotaro様
5月にしては肌寒い日に「半生そば」を市販の「つゆ」で「かけ蕎麦」にして頂きました。蕎麦はお店で食べるのと遜色ない美味しさでした。麻布十番のお店をちょくちょく利用していいますが、「蕎麦」そのものを購入したことはありませんでした。これからはお土産として「蕎麦」を購入してから帰宅して、自宅でも「更科のお蕎麦」を楽しみたいと思います。お食事券は期限がないので、もう少し世の中が落ち着いてから利用しようと思っています。当面は現金払いです。
sobagara様
半生蕎麦、美味しく頂きました。素人なので茹で加減がよく分かっていませんが、楽しみました。またそばつゆの方は昆布出汁をお使いになっていないので、ヨード摂取制限のある蕎麦好きの家内にとりましては、本当に嬉しいものでした。ありがとうございました。世の中落ち着きましたら、食事券を持参して伺えるのを楽しみにしております。
ダーク様
蕎麦感が少なく、小麦感が強く、いわゆる蕎麦風味の更科蕎麦と感じました。蕎麦と小麦の割合の問題なんでしょうか？期待した以下の蕎麦でした。残念です。
ダーク様
ご感想頂き有難うございます。期待に添えらえず申し訳ございません。
少しでも生そばに近づけるという思いで、今の半生そばのそば粉比率は６５%(当社乾麺は50%)、小麦粉35％で作っております。この数字に満足はしておらず、更に少しずつではありますが生そばに近づけようとしております。
ダーク様に頂いたお言葉を真摯に受け止めて、より良い半生そば出来るよう努力して参ります。これからも宜しくお願い致します。