◎半生そば（お茶）200g×2箱（4人前）賞味期限：2024年7月10日
◎半生そば（更科）200g×2箱（4人前）賞味期限：2024年7月10日
◎甘口つゆ150ml×1本（2人前）
◎辛口つゆ150ml×1本（2人前）

【期間限定】お店のお茶そばに近い「半生お茶そば」となっております

母の日限定🌸小さな造花のカーネーションとお手紙をお付けします。
☆お手紙の内容は通信欄へご記入ください☆

お日にちの指定がない場合、5月12日(母の日)にお届けします。


最上の玄そばの実の中心部からとれる真白いそば粉を使用し、更科堀井に伝わる独自の製法でつくりあげたそばでございます。
その上品な風味ゆえに、古くは大名屋敷にて御前に供する名誉も賜り、そば好きの江戸っ子達にも親しまれておりました。明治時代半ばの最盛期には、皇后や宮家などにも出前を届けていたと言われています。

【 美味しさの秘密 】
白度の高いそば粉（更科粉）を使用し、つなぎの役割をするグルテン（小麦タンパク）を添加せず製造しているため、白さ・食感・香り・味が生麺に近く、そば本来の味と香りをお楽しみいただけます。
また、「甘口つゆ」は更科そばに合わせ、すっきりとした味わいです。薄めずストレートでお使いください。