☆2024年7月10日 消費期限商品となります。
◎半生そば(更科)100g×5袋(5人前)
お客様の声にお応えした、箱包装なしの商品です。
※贈答用の包装、のし対応は行っておりません。※
お店の更科そばにより近い「半生更科そば」です。
「更科そば」は、そばの実の芯の部分だけを用いて打つ真っ白なそばです。ほんのりとした甘み、のど越しの良さが特徴です。
その上品な風味ゆえに、古くは大名屋敷にて御前に供する名誉も賜り、そば好きの江戸っ子達にも親しまれておりました。明治時代半ばの最盛期には、皇后や宮家などにも出前を届けていたと言われています。
この更科そばをご家庭でもお召し上がりいただけるよう謹製した『半生更科そば』が2018年7月より、さらに美味しくなりました。
【 美味しさの秘密 】
白度の高いそば粉(更科粉)を使用し、つなぎの役割をするグルテン(小麦タンパク)を添加せず製造しているため、白さ・食感・香り・味が生麺に近く、そば本来の味と香りをお楽しみいただけます。
また、「甘口つゆ」は更科そばに合わせ、すっきりとした味わいです。薄めずストレートでお使いください。
京都祇園、東京神楽坂にある老舗の割烹店でもご使用いただいております。
一流の料理人にも認められた味を、是非一度お召し上がりください。
原材料:そば粉、小麦粉、食塩、ソルビット、プロピレングリコール、pH調整剤、キトサン(カニ由来)
栄養成分表示(100g当たり):エネルギー323kcal、たんぱく質6.4g、脂質1.3g、炭水化物71.7g、食塩相当量1,7g(推定値)
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください
お客様の声
とち様 | 投稿日:2024年04月04日 |
おすすめ度: | |
とても美味しく、このような蕎麦を自宅で食べれることに感動です。
今まで食べた蕎麦の中で一番美味しいと思っています。 |
SOKOTA様 | 投稿日:2024年03月24日 |
おすすめ度: | |
もう何度購入しているか分からないぐらいお世話になっております。いつも美味しいお蕎麦をいただけて、大変助かっております、ありがとうございます。
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えり様 | 投稿日:2024年02月11日 |
おすすめ度: | |
先日スーパーで購入し、両親が今までで食べたお蕎麦でいちばん美味しい、とのことで、スーパーにもうなかったためネットから購入いたしました。また定期的に購入したいと思います。
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