特別ご奉仕品【ご家庭用】半生更科そば(5人前)

通常価格: ¥2,500(税込)
価格: ¥2,300 (税込)
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☆10月10日 消費期限商品となります。

◎半生そば(更科)100g×5袋(5人前)
お客様の声にお応えした、箱包装なしの商品です。
※贈答用の包装は行っておりません。

お店の更科そばにより近い「半生更科そば」です。

「更科そば」は、そばの実の芯の部分だけを用いて打つ真っ白なそばです。ほんのりとした甘み、のど越しの良さが特徴です。

その上品な風味ゆえに、古くは大名屋敷にて御前に供する名誉も賜り、そば好きの江戸っ子達にも親しまれておりました。明治時代半ばの最盛期には、皇后や宮家などにも出前を届けていたと言われています。

この更科そばをご家庭でもお召し上がりいただけるよう謹製した『半生更科そば』が2018年7月より、さらに美味しくなりました。

【 美味しさの秘密 】 白度の高いそば粉(更科粉)を使用し、つなぎの役割をするグルテン(小麦タンパク)を添加せず製造しているため、白さ・食感・香り・味が生麺に近く、そば本来の味と香りをお楽しみいただけます。
また、「甘口つゆ」は更科そばに合わせ、すっきりとした味わいです。薄めずストレートでお使いください。

京都祇園、東京神楽坂にある老舗の割烹店でもご使用いただいております。
一流の料理人にも認められた味を、是非一度お召し上がりください。

お客様の声

蕎麦すき様 投稿日:2021年09月13日
おすすめ度:
半生タイプの更科蕎麦が、ちょっとお得でした。家庭用なので嬉しいです。後は、早くお店に伺いたいです。コロナが1日も早く落ち着きますように。

お店からのコメント

蕎麦すき様
この度はご購入ありがとうございます。こちら商品もお客様からの声により(家で食べるのに箱はいらない、最小限の包装で)で誕生致しました。すぐに対応できるか分かりませんが、いろいろなご意見宜しくお願い致します。

のりのり様 投稿日:2021年09月05日
おすすめ度:
コロナ禍では特に食事に求める価値が大きな割合を占めると実感しています。そんな中でこの半生そばには「絶対外さない!」安定の美味しさと安心感を与えて頂いています。
マギー様 投稿日:2021年08月23日
おすすめ度:
美味しいです!次回は倍注文します。

お店からのコメント

マギー様
この度はご購入ありがとうございます。嬉しいです。宜しくお願い致します。

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