☆2023年5月19日消費期限商品となります。

◎半生そば（更科）200g×2袋（4人前）
◎濃縮かけつゆ150g×2本（2人前）
※手提げ袋はお付けしていません

お店の更科そばにより近い「半生更科そば」です。
温かいそば専用の「かけつゆ」をセットにしました。

「更科そば」は、そばの実の芯の部分だけを用いて打つ真っ白なそばです。ほんのりとした甘み、のど越しの良さが特徴です。

その上品な風味ゆえに、古くは大名屋敷にて御前に供する名誉も賜り、そば好きの江戸っ子達にも親しまれておりました。明治時代半ばの最盛期には、皇后や宮家などにも出前を届けていたと言われています。

【 美味しさの秘密 】 白度の高いそば粉（更科粉）を使用し、つなぎの役割をするグルテン（小麦タンパク）を添加せず製造しているため、白さ・食感・香り・味が生麺に近く、そば本来の味と香りをお楽しみいただけます。


寒い季節の贈り物にぴったりの商品です。