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• 佐藤那智彦 様
• 投稿日：2021年03月28日

温そばの場合のゆで時間は？
キツネそばにする場合、長葱を入れるタイミングは？
もし宜しければ、御指南下さい。

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• はっちん 様
• 投稿日：2021年03月28日

いつもおいしいおそばをすぐにと届けていただき、ありがとうございます。今までは、いろいろ地方から取り寄せておりました。でも、やっと大好きな更科蕎麦に出会えました。しかも半生で、常温で３カ月間も日持ちがして、何よりも美味しいので非常に嬉しく思っています。鴨せいろや肉汁、天ぷら等いろんな食べ方をして楽しんでいます。これから暑くなってくるのでますます楽しみです。

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• みっちー 様
• 投稿日：2021年02月19日

ありそうでなかった食感で、食べ易く、すぐなくなってしまいました。次回は倍注文します。

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• まー 様
• 投稿日：2021年01月06日

年越しそばとして実家宛に注文させていただきました。大変喜んでおりました。今後も利用させていただきます。

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• ET 様
• 投稿日：2021年01月05日

"半生"となっていましたが、茹でたら"生"の感覚で、美味しくいただけました。

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• そうけいちゃんまん 様
• 投稿日：2021年01月05日

年越し蕎麦として初めていただきました。お店で食べるような更科そばに仕上がりとても美味しくいただきました。

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• さくら 様
• 投稿日：2021年01月05日

外出するには気が引ける中、通販で大好きな更科堀井のお蕎麦を購入することができ、おかげさまでおいしいお蕎麦で年越しをすることができました。

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• のりまき 様
• 投稿日：2020年12月21日

お店と自宅ではもちろん茹で方のテクニックの違いはあるものの、お店でいただくのとなんら変わらない仕上がりに驚きました！さらに、この品質と仕上がりで2ヶ月保存できる驚愕の技術は素晴らしく、コロナ禍の時期にこのお蕎麦と出会えたことに感謝しております。

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• 佐藤那智彦 様
• 投稿日：2020年12月20日

伊藤さん

大晦日の年越し蕎麦として「鴨南セイロ」を創ろうと思うのですが、鴨の調理方が良く判りません。合鴨が手に入るので抱き身の調理法を御指南下さい。

よろしくお願いいたします。

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• nao 様
• 投稿日：2020年11月23日

丁寧に茹でてみたところ、本当にお店で食べる更科蕎麦に近い感覚でした。とても美味しい。梱包も高級感があるし、お使い物にも使えそう。リピートします。